致力于食品飲料行業(yè)砥礪前行
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反滲透純凈水設(shè)備（單級(jí)/雙級(jí)反滲透純凈水設(shè)備+臭氧/紫外線殺菌+純水箱）+全自動(dòng)純凈水灌裝線（自動(dòng)拔蓋、自動(dòng)外刷桶、自動(dòng)上瓶機(jī)構(gòu)、自動(dòng)洗瓶消毒、自動(dòng)灌裝、自動(dòng)套蓋、自動(dòng)壓蓋和燈檢、熱縮膜、成品送出）。
凈化←CO2 （1）工藝流程（一次灌裝法） 水源→水處理→冷卻脫氣→凈化→定量調(diào)和→ 冷卻混合→ 灌裝→壓蓋→檢查→成品白砂糖→稱得→溶解→過(guò)濾→糖漿調(diào)和檢驗(yàn)←消毒←清洗←容器 （2）糖漿的制備與凋和 a．糖的溶解： （a）冷溶法 （b）熱溶法 (2)．調(diào)和糖漿的調(diào)配 加入順序：原糖漿（加甜味劑）→加防...
原水→預(yù)處理粗濾→反滲透式超濾→無(wú)菌儲(chǔ)罐→調(diào)配罐調(diào)配→臭氧消毒→精密過(guò)濾→灌裝封蓋→檢驗(yàn)→噴碼→縮標(biāo)→裝箱→瓶裝蘇打水成品 1、水的凈化：機(jī)械過(guò)濾，活性炭過(guò)濾，反滲透精濾 2、加入蘇打進(jìn)行調(diào)配：凈化水儲(chǔ)罐，調(diào)配罐，臭氧殺菌，精密過(guò)濾 3、灌裝封口部分：沖瓶灌裝封口一體機(jī)，噴碼機(jī)，縮標(biāo)機(jī)
山藥飲料的工藝流程 鮮懷山藥→清洗→去皮→切片→護(hù)色→打漿→過(guò)濾→糊化→白砂糖→溶解→過(guò)濾→卡拉膠→過(guò)篩→混合均勻→山梨酸鉀溶液→乳酸鈣溶液→水浴加熱檸檬酸、香精→調(diào)配均勻→殺菌→沖瓶→灌裝→封口→風(fēng)干→冷卻凝膠→檢驗(yàn)→裝箱→成品
乳酸飲料生產(chǎn)線工藝流程如下： 乳酸菌純培養(yǎng)物→母發(fā)酵劑→生產(chǎn)發(fā)酵劑?↓ 原料乳預(yù)處理→標(biāo)準(zhǔn)化→配料→均質(zhì)→殺菌→冷卻→加發(fā)酵劑 灌裝在零售容器內(nèi)→在發(fā)酵室發(fā)酵→冷卻→后熟→凝固型酸奶 →?在發(fā)酵罐中發(fā)酵→冷卻→添加果料→攪拌→灌裝→后熟→乳酸菌飲料
全自動(dòng)瓶裝純凈水生產(chǎn)設(shè)備包括水處理設(shè)備、吹瓶設(shè)備、理瓶機(jī)、進(jìn)瓶風(fēng)道、瓶裝純凈水灌裝機(jī)、上蓋機(jī)、瓶蓋消毒機(jī)、出瓶輸送、燈檢、吹干設(shè)備、噴碼機(jī)、標(biāo)簽設(shè)備、包裝設(shè)備。
乙基麥芽酚+紅糖香精 黑木耳浸泡→熟化→打漿 →?? 混合→定容→調(diào)香→均質(zhì)→灌裝→殺菌→冷卻→成品 ?? ? 甜賽糖+懸浮劑+白砂糖→溶解 1.黑木耳的處理：將干黑木耳用溫水浸泡大約3小時(shí)，待木耳徹底浸漲后加入大約300mL純凈水進(jìn)行熟化（95℃/5min），打漿備用。 2.溶膠：將懸浮劑、甜賽糖與白糖干混均勻，加入大約...
1、務(wù)必把青稞洗凈，但是青稞不能用水泡太久 2、洗干凈以后倒進(jìn)鍋里，放入多于青稞容量三分之二的水煮，全部熟透，隨時(shí)用手指捏一下青稞粒兒，如還捏不爛，再加上一點(diǎn)水繼續(xù)煮。等到八成熟時(shí)，把鍋拿下來(lái)，涼上20—30分鐘的時(shí)間，這時(shí)鍋中的水已被青稞吸收干了。 3、等待青稞溫?zé)釙r(shí)，攤開(kāi)在已鋪好的干凈布上，然后就在上面撒...
黃酒俗稱酒中的“液體蛋糕”，黃酒中含有豐富的氨基酸。黃酒的發(fā)酵是一個(gè)多種菌混合發(fā)酵的過(guò)程。黃酒發(fā)酵的主要微生物有酵母菌、米曲霉和黑曲霉、根霉菌、紅曲霉等，而醋酸菌和乳酸菌是黃酒發(fā)酵中的有害細(xì)菌，因此發(fā)酵過(guò)程要控制雜菌的干擾。黃酒的發(fā)酵工藝過(guò)程為： 水 水 酒藥、曲藥 酒精浸提液 ...
白酒的生產(chǎn)工藝 （1）白酒釀造大多是固態(tài)發(fā)酵，其主要產(chǎn)物是乙醇。經(jīng)檢測(cè)分析，白酒中除了大部分是乙醇和水外，還含有占總量2％左右的其他香味物質(zhì)。由于這些香味物質(zhì)在九中種類(lèi)的多少和相互比例不同，才使白酒有別于酒精，并形成不同的風(fēng)格特點(diǎn)。 白酒中所含的香味物質(zhì)主要是醇類(lèi)、酸類(lèi)、脂類(lèi)、酮類(lèi)、芳香族化合物等物質(zhì)。...
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